Beschrijving
Flevo40 Jubelbier is gebrouwen ter ere van 40 jaar Flevoland – een provincie die net als dit bier is opgebouwd uit vakmanschap, doorzettingsvermogen en een vleugje eigenzinnigheid. Deze krachtige, amberdonkere ale wordt gedragen door een rijke basis van Pale Ale, Vienna en Biscuitmout, versterkt door diepe karameltonen uit CaraBelge, Caramunich en Special B. De donkere kandijsuiker tilt het geheel naar een hoger niveau en geeft het bier zijn warme, Belgische ziel.
Met een zachte bitterheid van de gebruikte hopsoorten, afgerond met een subtiele fruitige toets van Barbe Rouge en Saaz, ontstaat een gelaagd bier dat zowel toegankelijk als complex is. De Belgische gist brengt alles samen in een harmonie van rozijn, karamel, licht fruit en een warme, volle afdronk.
Flevo40 Jubelbier is een ode aan de polder: stoer, karaktervol en met trots gebrouwen voor een provincie die nog maar 40 jaar bestaat, maar voelt alsof ze er altijd al was.
Smaakbeleving – Flevo40 Jubelbier
- Diep koper tot robijnrood, met een volle, romige schuimkraag die elegant blijft staan
- Rijke moutlagen met tonen van vers brood, biscuit en zachte toast
- Warme karamel, rozijn en lichte toffee dankzij CaraBelge, Caramunich en Special B
- Een subtiele melanoidin‑diepte die doet denken aan honingkorst en licht geroosterde korst
- Een zachte, frisse ondertoon die de moutigheid mooi in balans brengt • Kruidige en florale hoparoma’s
- Een verfijnde rode fruit‑toets (aardbei, framboos) van Barbe Rouge, die het geheel een feestelijk accent geeft
- Een ronde, volle body met een zachte zoetheid die langzaam wegvloeit in een schone, licht kruidige afdronk
Perfect als feestbier bij een jubileum, om te delen tijdens bijzondere momenten, of als begeleider bij stoofgerechten, wild, oude kazen en winterse desserts.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.