Beschrijving
Abdijnacht is een donker, vol en verwarmend bier dat zijn inspiratie vindt in de eeuwenoude brouwtradities van kloosters en abdijen. Een rijke moutbasis vormt het hart van dit bier, met diepe tonen die doen denken aan geroosterd graan, karamel en een vleugje cacao. Tijdens het brouwen worden subtiele kruiden en citrus accenten toegevoegd, waardoor een gelaagd en complex karakter ontstaat dat zich langzaam ontvouwt bij elke slok.
Met zijn stevige body en warme afdronk is Abdijnacht een bier dat uitnodigt tot rustig genieten. Perfect voor lange avonden, gesprekken die de tijd vergeten en momenten waarop je even wilt ontsnappen aan de wereld om je heen. Een eerbetoon aan traditie, mystiek en vakmanschap.
Smaakbeleving
- Diep amber tot kastanjekleur met een volle, romige schuimkraag.
- Rijke moutigheid met tonen van vers brood, lichte karamel en een vleugje honing.
- Subtiele toast- en biscuitaccenten onder andere uit de Münchner en Caramunich‑mouten.
- Een heel zachte hint van cacao door de minimale hoeveelheid chocolademout.
- Elegante kruidigheid van de verschillende hoppen met een frisse florale toets.
- Een ronde, zachte body met lichte graanromigheid van de tarwemout.
- Schone, uitgebalanceerde afdronk waarin de mout zoetheid mooi wegvloeit tegen een milde hopbitterheid
Perfect voor momenten van rust, bij een stevige maaltijd, of als begeleider bij stoofgerechten, gegrild vlees, oude kaas of herfstige smaken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.